hasselnød makroner
FOR SÅ STYKKE
3 Æggehvider
1 Teskefuld citronsaft
150 g sukker
250 g malede hasselnødder
1/2TLZimt
50 Hasetnusskerne (50 g)
© Forberedelse: 40 Min.
© bagetid: 20-25 Min.
► Ca.: 50 kcal
1. Forvarm ovnen til 150 ° (Cirkulerende luft 140 °). Pisk æggehvider med citronsaft, indtil de er meget stive. Rør sukkeret ind og fortsæt med at slå, indtil massen skinner. Fold hasselnødder og kanel løst ind.
2. Hæld blandingen i en rørpose med en stjernedyse, Drys dynger i valnødstørrelse på bagepladen og læg en hasselnød på hver. I ovnen (Ikke) 20-25 Min. at bage.