Křupavé marcipánové pralinky
Recepty
200 g marcipánové pasty,
60 g piniové oříšky,
50 g práškového cukru,
4 Eßl. Oranžový likér;
Shell:
1 Balíček rýžových křupek (375 G), 600 g plnotučného mléka.
marcipán, mleté piniové oříšky, Dobře promíchejte práškový cukr a pomerančový likér. Malé kuličky s rukama (o 6-7 G) tvarovat. Vložte kuličky do roztavené kostky pomocí vidličky na pralinky (viz rámeček na straně) potápění. Vypusťte kuličky a vložte je do rýžových křupek. Jsou kuličky pevné, nasaďte vidličku na pralinky, Znovu ponořte do temperované couvertury a vypusťte na drátěném stojanu (za kus cca. 130 Kalorie).