Nougattaler

Nougattaler

FÜR 100 STÜCK

500 g Mehl
250 gZucker
250 g weiche Butter
2 Eier
250 g Nussnougatcreme
250 g Haselnusskuvertüre

Zubereitung: 1 Std. 20 Min.
Backzeit: 8-10 Min.
Pro Stück ca.: 70 kcal

Aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern einen Teig kneten. In Folie kühl ruhen lassen.

Öfen auf 200° vorheizen (Umluft 180°). Teig portionsweise messerrückendick aus-rollen und gleich große runde Plätzchen ausstechen. Auf das Blech legen und im Ofen (Mitte) in 8-10 Min. hellbraun backen,dann abkühlen lassen.

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Je 2 Plätzchen mit etwas Nussnougat-creme bestreichen und zu sammensetzen, danach mit Kuvertüre bestreichen.

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