Plnené čokoládové sušienky
Recepty
50 g Blockschokolade,
125 g múky,
25 g cukru,
60 g masla alebo margarínu,
1 Nie,
múka na valcovanie,
Masť na plech,
100 g biela krycia vrstva.
Čokoládu nakrájajte nadrobno v bleskovom sekáči. Múka, Zucker, čokoláda, mäkký tuk a vajíčko najskôr háčikom na cesto ručného mixéra, potom hnetieme rukami. Cesto asi hodinu ochladzujte. Na troche múky alebo napríklad medzi potravinovou fóliou 2 Vyvaľkáme mm. V kvadráte (asi 3×3 cm) nakrájame a dáme na vymastené plechy. Vložte do rúry, na 200 Grad / Gas Stufe 3 prepínač a o 15 Pečieme minúty, ďalší podnos iba dvanásť minút. Necháme vychladnúť. Rozdrobenú polevu rozpustite vo vodnom kúpeli. Dajte spolu s ňou dva štvorce. Zvyšnú polevu nalejte do malého vrecka alebo plastového vrecka a odrežte malý kútik. Ozdobte cookies cookies a nechajte ich uschnúť (za kus cca. 75 Kalórie).