Nougatcreme
prísady pre 250 g:
100 g lieskových orechov
50 g píniových orieškov
1 Eßl. Carobpulver (Reformhaus)
1 Na ceste. Kakaový prášok
4 Eßl. javorový sirup (Reformhaus)
1 Zásuvka Zimtpulver
50 g Mascarpone
Je to ľahké
Celkovo o:
5100 kJ / 1 200 kcal
27g bielkovín 100 g tukov 53 g sacharidov
• Zubereilungszeit: o 35 Zápisnice
1. Na panvici so strednou rukoväťou za stáleho miešania orestujeme lieskové orechy, necháme vychladnúť. Šupkou si čo najviac trieť prsty.
2. Lieskové orechy, píniové oriešky, karobový prášok, kakao, pyré z javorového sirupu a škorice tak dlho v mixéri, kým nebude zmes rovnomerne krémová. Pridajte mascarpone a znova krátko prešľahajte.
3. Nalejte orechový krém do nádoby s vekom. Maximálne je dobre uzavretý v chladničke 4 Čas použiteľnosti niekoľko týždňov.