Naplnené hviezdy
ZA 50 KUS
100 g Pecannüsse
250 g múky
125 g hnedého cukru
1 balenia vanilkového cukru
1 Nie
125 g mäkkého masla
Na plnenie a obloha:
200 g plnotučného mlieka
200 g slivkového lekváru
1 EL Rum (na želanie)
príprava: 70 Min.
doba pečenia: 8-10 Min.
Na kus cca.: 90 kcal
Orechy pomelieme najemno. Vyrobené z múky, Zucker, vanilkový cukor, Orechy, Uhladíme vajíčko a maslo a vypracujeme cesto. Necháme odpočívať vychladnuté vo fólii.
Rúru predhrejeme na 200 ° (Cirkulujúci vzduch 180 °). Plech zakryjeme papierom na pečenie. Cesto v dávkach 3 Vyvaľkáme mm a vykrajujeme hviezdičky. Vložíme na plech a do rúry (Nie) 8-10 Min. piecť, necháme vychladnúť.
Roztopte couverture vo vodnom kúpeli. Slivkový lekvár zmiešame s rumom podľa chuti a každý 2 Spolu s ním prilepte hviezdičky. Hroty ponorte do couvertury a nechajte zaschnúť na papieri na pečenie.