Linzer koekjes
VOOR 90 STUK
300 g bloem
200 g suiker
125 g juweeltje. Hazelnoten
1 gestr. TL Cacao
1 Theelepel kaneel
1 Msp. Kruidnagel poeder
250 gram zachte boter
2 Eigenaar | 1 Eetlepels melk
300 g frambozenjam
voorbereiding: 60 Min.
bak tijd: 8-10 Min.
Per stuk ca.: 60 kcal
Gemaakt van bloem, Zucker, Noten, Cacao, kaneel, Kruidnagel poeder, Boter en 1 Kneed het ei tot een deeg. Laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 ° (Circulerende lucht 180 °). Klop F.i met melk. deeg 3 Rol mm dik uit. Steek ronde koekjes en ringen van dezelfde maat uit. Leg de koekjes op de schaal, Bestrijk de ringen met eimelk. In de oven (Niet) 8-10 Min. bakken.
Klop de jam tot een gladde massa. Gebruik het om koekjes en ringen aan elkaar te lijmen.