Koffie bloemen
VOOR 90 STUK
350 g bloem
200 gram zachte boter
120 g suiker
2 pakjes vanillesuiker
2 Eigenaar
2 Msp. bakpoeder
2 TL Cappuccinopulver
80 g chocoladevlokken
4 TL Instantkaffee
300 g poedersuiker
90 Mokkabohnen
voorbereiding: 60 Min.
bak tijd: 8-10 Min.
Per stuk ca.: 70 kcal
Gemaakt van bloem, Boter, Zucker, vanillesuiker, Eieren, bakpoeder, Kneed het cappuccinopoeder en de chocoladeschilfers tot een glad deeg. Laat afkoelen in folie.
Verwarm de oven voor op 200 ° (Circulerende lucht 180 °). Het deeg in porties 3 Rol mm dik uit. Knip bloemen uit en leg ze op de schaal. In de oven (Niet) 8-10 Min. bakken, laten afkoelen.
Instantkaffee in 6 Los eetlepels heet water op. Meng de koffie en de poedersuiker tot een dik glazuur. Bestrijk de afgekoelde koekjes ermee en leg er een mokka boon op.