Heidesand
PER 100 PEZZO
200 g burro morbido
80 g di zucchero a velo
1 confezioni di zucchero vanigliato
50 g crosta di marzapane grattugiata 1/2 limone non trattato
250 g di farina
1 No
200 g Hagelzucker
preparazione: 40 min.
tempo di cottura: 8-10 min.
Per pezzo ca.: 40 kcal
Burro, zucchero a velo, zucchero vanigliato, Lavorare il marzapane e la scorza di limone in una massa liscia. Metti la farina sotto. Ruoli con 3 cm di diametro, Lasciar riposare al cartoccio.
Preriscaldare il forno a 200° (Aria di ricircolo 180 °). Sbattere l'uovo. Mettere lo zucchero semolato su un piatto. Spennellare gli involtini con l'uovo, poi girare nello zucchero a velo.-Con un coltello dentro 1/2 Tagliare fette spesse cm e adagiarle sulla teglia con una fessura. Nel forno (Non) nel 8-10 min. Infornare giallo chiaro.