Galletas de chocolate rellenas
Recetas
50 g Blockschokolade,
125 g de harina,
25 g de azucar,
60 g de mantequilla o margarina,
1 No,
harina para liar,
Grasa para la lata,
100 g cobertura blanca.
Picar finamente el chocolate en el picador relámpago. Harina, Zucker, chocolate, grasa blanda y huevo primero con el gancho para masa de la batidora de mano, luego amasa con tus manos. Enfríe la masa durante aproximadamente una hora.. Sobre un poco de harina o entre film transparente, por ejemplo 2 Estirar mm de espesor. En cuadrante (alrededor de 3×3 cm) cortar y colocar en bandejas para hornear engrasadas. Pon en el horno, en 200 Grad / Gas Stufe 3 cambiar y sobre 15 Hornee por minutos, la siguiente bandeja solo doce minutos. Dejar enfriar. Derretir la cobertura desmenuzada en un baño de agua.. Pon dos cuadrados junto con él.. Vierta la cobertura restante en una bolsa pequeña o bolsa de plástico y corte una esquina pequeña. Decora las galletas con cobertura y déjalas secar. (por pieza aprox.. 75 Calorías).