Spaghetti med røde løg og peberfrugter

Spaghetti med røde løg og peberfrugter

4 Portioner • 468 kcal / 1957 kJ, 14 g E, 12 g F, 75 g KH pro-del

INGREDIENSER

3 Røde løg

4 El sorte oliven

2 grøn peber

4 Spsk syltede kapers

4 Spsk olivenolie

400 g Spaghetti

1 Teskefuld salt

1 Msp. Pfeffer

Forberedelsestid:

at. 20 Protokoller (plus tilberedningstid)

Skræl løgene og skær dem i ringe. Grav oliven om nødvendigt og skær dem i fine ringe. Vask peber, skåret i halve, Kerne og skæres i tynde strimler.

Varm olien i en overtrukket gryde og steg løgene i den i 2-3 minutter. Første peberfrugter, Oliven, Capers og 400 Tilsæt ml vand, derefter pastaen (en gang brudt igennem i midten), salt og peber. Omrør med lukket låg og over medium varme 10 Lad koge i minutter, eventuelt tilsæt lidt mere vand. Rør godt inden servering og krydre igen efter smag.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *