Vanilkové rohy
Recepty
300 g Dinkel,
200 g másla,
150 g celého třtinového cukru,
2 Vanilkové panáky,
mouka na válcování,
Tuk na plech;
Glazura: 50 g másla,
1 Eßl. Miláček,
2 Eßl. Carobpulver.
Jemně mletý špalda, měkké máslo, Celotělový cukr a vyškrábal nejprve vanilkovou dužinu hákem těsta ručního mixéru, potom hněte rukama. Těsto zabalíme do fólie a necháme asi hodinu vychladnout. Například na malé mouce nebo mezi potravinářskou fólií 2 Vyválejte tloušťku mm a nakrájejte na čtverce (asi 3×3 cm) řezat. Položte na vymastené plechy a vložte do trouby. Na 200 Grad / Gas Stufe 3 zapněte a pečte asi deset minut, další podnosy jen osm minut. Na polevu rozpustíme máslo a med na mírném ohni. Míchejte karobový prášek. Sušenky namočte do poloviny do polevy a nechejte zaschnout (za kus cca. 80 Kalorie).