Zázvorové srdce
Recepty
100 g kandovaného zázvoru (ze skla),
250 g mouky, 150 g práškového cukru,
50 g odečteno, mleté mandle, 1 Ne,
mouka na válcování,
200 g másla nebo margarínu,
Tuk na plech,
100 g kakaové sklo.
Nakrájejte zázvor velmi jemně. Mouka. práškový cukr, Mandle, Ne, Nejprve zázvor a měkký tuk hákem těsta ručního mixéru, potom hněte rukama. Těsto je zabaleno do fólie 30 Chlad na několik minut. Po částech například na malé mouce nebo mezi potravinářskou fólií 2 Vyválejte tloušťku mm. Vystřihněte srdce a dejte na vymastené plechy. Vložte do trouby, na 200 Grad / Gas Stufe 3 přepínač a asi 15 Pečeme několik minut; další tácky jen deset minut. Necháme vychladnout. Rozpusťte kakaovou polevu ve dvojitém kotli a napůl do něj ponořte srdce. nechat uschnout (za kus cca. 60 Kalorie).