Nussmonde
Recepty
150 g múky,
150 g mletých vlašských orechov,
75 g cukru, 1 štipka soli,
1 Eßl. Kakao,
150 g masla alebo margarínu; múka na valcovanie,
Masť na plech,
Polevový cukor na poprášenie.
Múka, orechy, Zucker, soľ, preosiate kakao a mäkký tuk s háčikom na cesto ručného mixéra, potom hnetieme rukami. Cesto zabalené do fólie asi 30 Chladte niekoľko minút. Na troche múky alebo napríklad medzi potravinovou fóliou 3 Vyvaľkajte tenké mm. Vystrihnite mesiačiky a dajte na vymastené plechy. Vložte do rúry, na 200 Grad / Gas Stufe 3 prepínač a o 15 Pečieme minúty, ďalšie tácky iba desať minút. Necháme vychladnúť. Poprášime práškovým cukrom (za kus cca. 40 Kalórie).