„Gęstość składników odżywczych” ma kluczowe znaczenie
To nie jest obojętne, czy Twoje dziecko potrafi „napełnić się” energią w postaci glukozy czy musli ze świeżego ziarna. Ponieważ glukoza nie zawiera innych składników odżywczych poza kaloriami. Z drugiej strony świeże ziarno nadal zawiera witaminy z grupy B, Witamina E, Wymagania, Zink, miedź, Dostarcza magnez i błonnik; oprócz węglowodanów również białko i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Dlatego świeże ziarno ma wysoką gęstość składników odżywczych – a to właśnie jest kluczowe dla jakości naszej żywności for. Ponieważ dzisiaj zapotrzebowanie na energię dla uczniów również spada z powodu niewystarczających ćwiczeń fizycznych, ta gęstość składników odżywczych staje się coraz ważniejsza.