Waniliowe rogi
Przepisy
300 g Dinkel,
200 g masło,
150 g cukru trzcinowego w całości,
2 strzały waniliowe,
mąka do toczenia,
Smar do puszki;
Glazura: 50 g masło,
1 Eßl. kochanie,
2 Eßl. Karobpulwer.
Orkisz drobno zmielony, miękkie masło, Cały cukier trzcinowy i zeskrobany miąższ waniliowy najpierw za pomocą haka do ciasta miksera ręcznego, następnie ugniataj rękoma. Zawiń ciasto w folię i odstaw do ostygnięcia na około godzinę. Na przykład na odrobinie mąki lub między folią spożywczą 2 Rozwałkuj na grubość mm i pokrój w kwadraty (około 3×3 cm) uciąć. Ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika. Na 200 Grad/Gas Stufe 3 włącz i piecz przez około dziesięć minut, kolejne tace tylko osiem minut. Aby uzyskać glazurę, rozpuść masło i miód na małym ogniu. Wymieszaj proszek chleba świętojańskiego. Zanurz herbatniki do połowy w glazurze i pozostaw do wyschnięcia (za sztukę ok. 80 Kalorie).