Nadziewane ciasteczka czekoladowe
Przepisy
50 g Blockschokolade,
125 g mąki,
25 g cukru,
60 g masła lub margaryny,
1 Nie,
mąka do toczenia,
Smar do puszki,
100 g biała kuwertura.
Drobno posiekaj czekoladę w rozdrabniaczu blitz. Mąka, Zucker, czekolada, miękki tłuszcz i jajko najpierw za pomocą haka do ciasta ręcznego miksera, następnie ugniataj rękoma. Schłodź ciasto na około godzinę. Na przykład na odrobinie mąki lub między folią spożywczą 2 Rozwiń mm grubości. W czworokątnym (około 3×3 cm) pokrój i ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia. Włóż do piekarnika, na 200 Grad/Gas Stufe 3 przełącznik i około 15 Piecz przez minuty, następna taca tylko dwanaście minut. Niech ostygnie. Rozpuść pokruszoną kuwerturę w kąpieli wodnej. Połącz z nim dwa kwadraty. Pozostałą kuwerturę wsypać do małej torebki lub plastikowej torebki i odciąć mały róg. Udekoruj ciasteczka kuwerturą i pozwól im wyschnąć (za sztukę ok. 75 Kalorie).