Bomba Liegnitzera
Przepisy
200 g kochanie,
150 g cukru,
75 g masła lub margaryny,
10 g potaż,
300 g mąki,
3 Właściciel,
2 Eßl. przyprawa do piernika,
75 g posiekanych migdałów,
75 g Pomarańcza,
75 g Koryntian,
50 g Szklanka kakaowa.
Wykonane z kwadratów z folii aluminiowej (15×15 cm) Przytnij i zalej szklanką wody, aby powstała forma. Podgrzej miód, cukier i tłuszcz na małym ogniu, aż tłuszcz się rozpuści. Pozostawić do ostygnięcia. Potaż rozpuścić w łyżce wody. Mąka, Właściciel. przyprawa do piernika, migdały, Do miski wrzuć skórkę pomarańczową i porzeczki. Dodaj mieszankę miodu i zagniataj wszystko za pomocą haka do ciasta ręcznego miksera. Rozłóż ciasto na foremkach. Foremki układamy na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika. Na 175 Grad/Gas Stufe 2 przełącznik i około 30 Piecz przez minuty. Usuń folię i pozwól ciastkom ostygnąć. Rozpuść pokruszoną glazurę kakaową w kąpieli wodnej. Przykryj nim bomby Legnicki. pozostawić do wyschnięcia (za sztukę ok. 355 Kalorie).