Ciasteczka waniliowe dla diabetyków
Przepisy:
150 g mąki.
1 Na drodze. Naturalna wanilia,
50 g odliczone, ziemia
migdały,
1½ W drodze. płynny słodzik (lub 50 g fruktoza),
75 g masła lub margaryny; Mąka do formowania,
Smar do puszki.
Mąka, Naturalna wanilia, migdały, Słodzik i miękki tłuszcz tylko za pomocą haka do ciasta miksera ręcznego, następnie ugniataj rękoma. Schładzaj ciasto przez co najmniej godzinę. Uformować małe rogaliki posypanymi mąką rękoma i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Włóż do piekarnika, na 175 Grad/Gas Stufe 2 przełącznik i około 20 Piecz przez minuty. Niech ostygnie (za sztukę ok. 40 Kalorie / 0,4 NE).