Citroenpartjes
VOOR 100 ZIT VAST
300 g bloem
120 g suiker
100 g gemalen amandelschil van 1 citroen
200 gram zachte boter
1 Nee
300 g Johannisbeergelee
200 g poedersuiker
3 Eetlepel citroensap
voorbereiding: 60 Min.
bak tijd: 8-10 Min.
Per stuk ca.: 50 kcal
Bloem met suiker, Amandelen, Citroen schil, Bewerk de boter en het ei tot een glad deeg. Laat afkoelen in folie.
Verwarm de oven voor op 200 ° (Circulerende lucht 180 °). Rol het deeg zo dik als je rug uit. Knip driehoeken uit en leg ze op de bakplaat. In de oven (Niet) in 8-10 Min. Bak lichtbruin, laten afkoelen.
Roer de gelei tot een gladde massa, is 2 Koekjes met it-Ideben. Gemaakt van poedersuiker en! Roer het sap in een gietbeurt, Bestrijk de koekjes ermee.