Nussecken
VOOR 80 STUK
250g bloem
4EL suiker
200 gram zachte boter
1 Nee
Voor het afdekken:
150 gram zachte boter
180 g poedersuiker
2 Eigenaar
200 g juweeltje. Hazelnoten
1 Theelepel kaneel
200 g donker couverturevet voor de bak
voorbereiding: 45 Min.
bak tijd: 20-25 Min.
Per stuk ca.: 90 kcal
Verwarm de oven voor op 200 ° (Circulerende lucht 180 °). Vet de bakplaat in. Gemaakt van bloem, Zucker, Kneed de boter en het ei tot een glad deeg en rol uit op de bakplaat. Prik de 'leig meerdere keren met een vork'.
Boter voor de topping, poedersuiker, Eigenaar, Meng noten en kaneel en verdeel over het deeg. In de oven (Niet ) in 20-25 Bak min lichtbruin. Snijd ze in kleine driehoekjes terwijl ze nog warm zijn en haal ze van de bakplaat om af te koelen.
Smelt de couverture in een waterbad. Doop twee hoeken van elk koekje erin en laat het drogen op bakpapier.