Walnootkoekjes
Recepten
125 gram walnoten,
300 g bloem,
1 Op de weg. bakpoeder,
150 g suiker,
175 gram boter of margarine,
1 Nee; Vet voor de vorm in.
Hak de walnoten fijn in een bliksemhakmolen. Meel, bakpoeder, noten, Zucker, zacht vet en ei eerst met de deeghaak van de handmixer, kneed dan met je handen. Het deeg in ieder geval in folie gewikkeld 30 Koel minuten. Vorm het deeg in kleine balletjes. Leg ze op ingevette bakplaten en druk de balletjes plat met een vork. Zet de bakplaat in de oven, Aan 200 Grad / Gas Stufe 3 schakelen en ongeveer 15 Bak minuten, de volgende bak slechts tien minuten. Laat afkoelen (per stuk ca.. 95 Calorieën).