Vanillekipferl
PER 70 PEZZO
250 g di farina
1 Msp. lievito in polvere
125 g di zucchero
2 confezioni di zucchero vanigliato
2 Proprietario
200 g burro morbido
125 g nocciole macinate
Per il set:
3 Cucchiai di zucchero
4 confezioni di zucchero vanigliato
preparazione: 50 min.
tempo di cottura: 12 -15 min.
Per pezzo ca.: 60 kcal
A base di farina, lievito in polvere, Zucker, zucchero vanigliato, Uova, Impastare burro e noci in un impasto. Lasciar riposare al cartoccio.
Preriscaldare il forno a 200° (Aria di ricircolo 180 °). Anche l'impasto 2 rotoli spessi cm e tagliati a 1,5 Tagliare pezzi lunghi cm. Arrotolare i pezzi in piccole salsicce, modellare le estremità sottili. Formare un croissant e adagiare sulla teglia. Nel forno (Non) nel 12-15 min. cuocere leggermente marronely.
Mescolare lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola e premere la parte superiore dei croissant caldi dentro.
variante:
Cornetto al cioccolato spento 250 g di farina, 100 g di zucchero a velo, 2 EL Kakao, 1/2 Cucchiaino di cannella, 50 g di scaglie di cioccolato, 125 g burro morbido e 2 Impastare le uova in un impasto. Forma e inforna come le mezzelune alla vaniglia. Per l'ornamento 200 Sciogliere la copertura bianca, prima le estremità dei croissant nella copertura, poi tuffo nei pistacchi tritati.