Nussecken
FYRIR 80 STYKKJA
250g hveiti
4EL sykur
200 g mjúkt smjör
1 Nei
Til að hylja:
150 g mjúkt smjör
180 g flórsykur
2 Eigandi
200 g gem. Heslihnetur
1 Teskeið kanill
200 g dökk couverture fitu fyrir bakkann
undirbúningur: 45 Mín.
bökunartími: 20-25 Mín.
Á stykki u.þ.b.: 90 kcal
Hitið ofninn í 200 ° (Hringrásarloft 180 °). Smyrjið bakkann. Úr hveiti, Zucker, Hnoðið smjörið og eggið í slétt deig og veltið upp á bökunarplötuna. Den ‘leig mit einer Gabel mehrfach einstechen.
Smjör fyrir áleggið, flórsykur, Eigandi, Blandið hnetum og kanil og dreifið á deigið. Í ofninum (Ekki ) í 20-25 Bakið mín ljósbrúnt. Skerið í litla þríhyrninga meðan það er heitt og takið það af bökunarplötunni til að kólna.
Bræðið couverture í vatnsbaði. Dýfðu tveimur hornum af hverri smáköku í það og láttu það þorna á smjörpappír.