grøntsagskager
Ingredienser til en kage på 28 cm ∅:
200 g porboiled ris
salt
200 g lille courgette
250 g tomater
150 svampe
1 fed hvidløg
250 g hakket oksekød
1 Ingen
1 På vejen. mildt paprikapulver
sorte peber, friskmalet
100 g creme fraiche (20% Fedt i tørstof)
125 g fløde
100 g Gouda, friskrevet
Til formen: fed
Raffineret til runde mennesker
På 4 Folk pr. Porfion omkring:
2300 kJ / 550 kcal
30 g protein – 31g fedt
45 g kulhydrater
• Forberedelsestid: om 50 Protokoller
1. Ris med elwa 150 ml vand og 1/2 Kog en teskefuld salt og kog groft 15 Kog i minutter.
2. Vask courgette, fra stilken- og blomsterbaser frit og groft 1 Skær cm tykke skiver. Vask tomaterne, fri for stilkroderne, halve og ottende. Vask svampen og skær den i to. Skræl og finhak hvidløgskagen.
3. Indstil ovnen til 200 ° (Gaskomfurer 3) forvarm. Hakket kød med ægget, lidt salt, paprikapulveret, Bland peber og hvidløg. Rør risen ind.
4. Hæld hakket kød og risblandingen i den smurte skål. Tryk på massen og glat den ud. Svampene i segmenter, Placer courgetter og tomatkiler ovenpå. I ovnen (Ikke) om 10 Bages i minutter.
5. Pisk creme fraiche med fløde og ost og spred ovenpå. Grøntsagskagen i mere 20 Bages i minutter.