Skotsk kickerpasta
ingredienser til 4 mennesker:
250 g Kipper-fileter uden træk eller knogler
50 g …
Madlavningsopskrifter og bageopskrifter
Opskrifter til madlavning og bagning
Skotsk kickerpasta
ingredienser til 4 mennesker:
250 g Kipper-fileter uden træk eller knogler
50 g …
Steirisches Grammelschmalz
ingredienser til 12 mennesker:
1 kg fersk fedt svinekødsbacon (bevæge sig) uden skorpe
1/8 l mælk
1/8 l vand…
Urtefedt
ingredienser til 12 mennesker:
1 lille løg (om 50 g)
1 Kvist af frisk rosmarin,
alternativt 1 På vejen. tørret
rosmarin…
Obatzter
ingredienser til 4 mennesker:
300 g godt modnet blød camembert
50 g blødt smør
2 EßL let øl
1 …
Liptauer
En af de mest berømte og populære opslag er opkaldt efter den slovakiske dal Liptov. Jeg kan godt lide de mange liptau-varianter …
Sacherkäse
Denne opskrift siges at være fra Eduard Sacher, grundlæggeren af det berømte Wien-hotel, komme. Det skal den verdensberømte Sachertorte i øvrigt være …
Weinviertel ægspredning
Denne hjertelige Aufslrich fra Nedre Østrig er hurtig at forberede og smager lækker.
ingredienser til 4 mennesker:
2 Ejer
1 …
Kärntner Sasaka
Den krydrede kødspredning kommer fra Carinthian Gailtal. Det tager lidt tid, men kan forberedes godt. …
Sildost
ingredienser til 4 mennesker:
200 g Netfileter
1 lille surt æble (om 100 g)
1 lille løg (om 50 …
Bierquargel
ingredienser til 4 mennesker:
250 g meget moden Quargel fra Olomouc
(alternativt Harz-ost)
50 g blødt smør
3 Eßl, …