Engelsk appelsinspredning
En sød spredning, som kan forberedes godt.
ingredienser til 10 mennesker:
2 mellemstor ubehandlet
Appelsiner
3 Ejer
80 g Butler
120 g sukker
Billig
Per servering ca.:
580 kJ / 140 kcal
2 g protein – 9 g fedt
13 g kulhydrater
Forberedelsestid: om 30 Protokoller
1. Vask appelsinerne grundigt med varmt vand, Tør og gnid skrælen. Klem appelsinerne.
2. Pisk æggene i en gryde. Smørret, sukkeret, rør appelsinjuice og appelsinskal i. Placer gryden på komfuret i en større gryde med kogende vand.
3. Massen af appelsiner f.eks 15 Rør i et vandbad i minutter, indtil den er blevet tyk. Lad spredningen køle lidt af, før derefter gennem en sigte.
4. Server appelsinpålæget afkølet. I køleskabet er spredningen op til 1 Uge. Det passer godt sammen med smørret toast eller friske ruller.
variant:
I stedet for 2 Du kan også bruge appelsiner 3 Brug ubehandlede citroner. Forbered spredningen som beskrevet i opskriften.
Tip!
Før du gnider citrusskal, skal du placere et stykke pergamentpapir på rivejernet. Du kan bruge appelsinerne- Slå derefter citronskal forsigtigt papiret af, og riveren forbliver ren.