Pasta z moreli
Słodka pasta do smarowania, co urozmaica stół śniadaniowy.
składniki na 4 ludzie:
200 g suszonych niesiarczonych moreli
1/4 l niesłodzony sok jabłkowy
1 Gniazdo gemahlenera chilli
1 Eßl. Sok cytrynowy
1-2 Eßl, Płynny miód
Niedrogi
Na porcję około:
770 kJ/ 1 80 kcal
3 g białka 0 g tłuszczu
43 g węglowodanów
Czas przygotowania: o 30 Minuty
1. Umyj morele w gorącej wodzie, potem z grubsza posiekaj, W rondelku umieścić ćwiartkę moreli z szafranem jabłkowym i proszkiem ziela angielskiego i powoli doprowadzić do wrzenia.
2. Otwórz morele na małym ogniu, często mieszając 20 Gotuj przez kilka minut, aż płyn prawie wyparuje.
3. Zmiksuj mieszankę moreli z sokiem z cytryny w blenderze. Dosłodź pastę miodem i pozwól jej ostygnąć. Pasta z moreli trzyma się mniej więcej w lodówce 1 tydzień, Dobrze komponuje się z maślanymi bułkami graham.