Nussmonde
Przepisy
150 g mąki,
150 g mielonych orzechów włoskich,
75 g cukru, 1 szczypta soli,
1 Eßl. Kakao,
150 g masła lub margaryny; mąka do toczenia,
Smar do puszki,
Cukier puder do posypania.
Mąka, orzechy, Zucker, Sól, przesiane kakao i miękki tłuszcz za pomocą haka do ciasta ręcznego miksera, następnie ugniataj rękoma. Ciasto owinięte folią ok 30 Odpocznij przez kilka minut. Na przykład na odrobinie mąki lub między folią spożywczą 3 Rozwiń mm grubości. Wytnij półksiężyce i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze. Włóż do piekarnika, na 200 Grad/Gas Stufe 3 przełącznik i około 15 Piecz przez minuty, następne tace tylko dziesięć minut. Niech ostygnie. Pył z cukrem pudrem (za sztukę ok. 40 Kalorie).