Valhnetukökur
Uppskriftir
125 g valhnetur,
300 g hveiti,
1 Á veginum. lyftiduft,
150 g af sykri,
175 g smjör eða smjörlíki,
1 Nei; Smyrjið fyrir formið.
Saxaðu valhneturnar í eldingarhakkanum. Mjöl, lyftiduft, hnetur, Zucker, mjúk fita og egg fyrst með deigskrók handblöndunartækisins, hnoðið síðan með höndunum. Deigið vafið í filmu að minnsta kosti 30 Kælið í mínútur. Mótaðu deigið í litlar kúlur. Settu á smurðar bökunarplötur og fletjið kúlurnar með gaffli. Settu bakkann í ofninn, á 200 Grad / Gas Stufe 3 skipta og um 15 Bakið í nokkrar mínútur, næsta bakka aðeins tíu mínútur. Láttu kólna (á stykki u.þ.b.. 95 Kaloríur).