Orangenmonde
FYRIR 75 STYKKJA
250 g hveiti
1 EL Kakao
1 Teskeið lyftiduft
60 g af sykri
rifinn hýði af 1/2 ómeðhöndlað appelsínugult
1 Nei | 125 g mjúkt smjör
30 g malaðar möndlur
200 g flórsykur
3 Msk appelsínusafi
undirbúningur: 60 Mín.
bökunartími: 8-10 Mín.
Á stykki u.þ.b.: 40 kcal
Úr hveiti, Kakó, lyftiduft, Zucker, Orangenschale, Nei, Hnoðið smjör og möndlur út í deig. Láttu hvíldina kólna í filmu.
Hitið ofninn í 200 ° (Hringrásarloft 180 °). Deig í skömmtum 1/2 Veltið cm þykkt út. Skerið út tungl og leggið á bökunarplötuna. Í ofninum (Ekki) 8-10 Mín. að baka, látið kólna.
Blandið flórsykrinum og appelsínusafanum og penslið tunglinum með.