Chokolade nødder brød
Opskrifter
100 g Blockschokolade,
3 Ejer, 200 g sukker,
175 g hakkede hasselnødder,
75 g rosiner,
300 g mel,
½ På vej. bagepulver,
Fedt til formen;
75 g pulveriseret sukker,
1-2 Eßl. Rum (alternativt citronsaft).
Hak chokoladen eller hug den groft op i en flashchopper. Bland æg og sukker med stavmixeren, indtil det er skummende. nødder, Rør chokolade og rosiner ind. Rør gradvist mel og bagepulver ind, ælt resten ind. Lav fire ruller af dejen (∅ omkring 3,5 cm) form og læg det på et smurt bageplade. Sæt i ovnen, på 200 Grad / gasstop 3 skifte og omkring 20 Protokol bak-ken. Til glasur blandes pulveriseret sukker med rom og børstes brødet med det. Skær i skiver, når det er afkølet (pr. stk. ca.. 70 Kalorier).