Mutter bider
TIL 80 STYKKE
1 Ingen
200 g mel
200 g gem. Hasselnødder
100 g pulveriseret sukker
200 g blødt smør
100 g hakkede hasselnødder
200 g hasselnød topping
forberedelse: 50 Min.
bagningstid: 8-10 Min.
Per stk. Ca.: 70 kcal
Separat æg. Mel med nødder, flormelis, Ælt smør og æggeblommer til en glat dej. Roller af 3 Form til en cm i diameter og lad den afkøle i folie.
Forvarm ovnen til 200 ° (Cirkulerende luft 180 °). Pisk æggehviden, Sæt de hakkede hasselnødder på en flad plade. Pensl ruller med æggehvide og vend nødderne ind. I 1/2 Skær cm tykke skiver og læg dem på bakken. I ovnen (Ikke) i 8-10 Min. Bages lysebrun.
Smelt møtrikens påfyldning i et vandbad og børst kagerne med det.