Nusstaler
Recepty
200 g mouky,
200 g mletých lískových ořechů,
100 g práškového cukru,
1 špetka soli,
200 g másla nebo margarínu,
1 Ne,
50 g nasekaných lískových ořechů,
Tuk na plech.
Mouka, mleté lískové ořechy, práškový cukr, sůl, měkký tuk a žloutky nejprve hákem těsta ručního mixéru, potom hněte rukama. Těsto je zabaleno do fólie 30 Chlad na několik minut. Vyvařte těsto (∅ o 3,5 cm) tvarovat. Potřeme dookola vaječným bílou a rozválíme nasekané ořechy. znovu 30 Chlad na několik minut. Role zhruba 5 Nakrájejte plátky o tloušťce mm. Položte na vymastené plechy. Vložte do trouby, na 200 Grad / Gas Stufe 3 přepínač a asi 20 Pečeme několik minut, pouze další listy 15 Minut. Necháme vychladnout (za kus cca. 60 Kalorie).