Springerle
Receitas
2 Proprietário,
200 g de açúcar em pó.
350 farinha de g.
1 pitada de fermento em pó.
farinha para enrolar.
Graxa para lata,
2 Eßl. Anissamen.
Bata os ovos com a batedeira. Misture a colher de açúcar em pó por colher. Continue batendo na multidão, até que fique amarelo claro e roliço.
Misture dois terços da farinha e o fermento. Sove o resto da farinha com as mãos. Coloque a massa sobre um pouco de farinha ou entre filme plástico 1 Desenrolar cm de espessura. Pressione o modelo enfarinhado na massa e corte o springerle. Coloque em uma assadeira untada polvilhada com sementes de anis. À temperatura ambiente cerca de 24 Seco por horas. Coloque a bandeja no forno, sobre 150 Grad / Gas Stufe 1 mudar e sobre 20 Asse por minutos. Deixe o Springerle aberto por um dia. de modo que eles se tornem macios; só então empacote em latas (por peça aprox. 80 Calorias).