Springerle
Recettes
2 Propriétaire,
200 g de sucre en poudre.
350 g de farine.
1 Pointe de couteau de levure chimique.
farine à rouler.
Graisse pour l'étain,
2 Eßl. Anissamen.
Battre les œufs avec le batteur à main. Incorporer le sucre en poudre cuillère par cuillère. Continuez à battre la foule, jusqu'à ce qu'il soit jaune pâle et dodu.
Mélanger les deux tiers de la farine et de la levure chimique. Pétrir le reste de la farine avec les mains. Mettre la pâte sur un peu de farine ou entre film alimentaire 1 Dérouler en cm d'épaisseur. Presser le modèle fariné dans la pâte et découper le springerle. Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée parsemée de graines d'anis. A température ambiante environ 24 Sec pendant des heures. Mettre la plaque au four, au 150 Diplômé / Stufe à gaz 1 commutateur et environ 20 Cuire quelques minutes. Laissez le Springerle ouvert une journée. pour qu'elles deviennent molles; alors seulement l'emballer dans des boîtes (par pièce env.. 80 Calories).