Guloseimas de Basel
PARA 60 ARTIGO
300 g querida
100 açúcar mascavo
400 farinha de g
2 Colher de chá de fermento
1 Colher de chá de canela
1/2 Colher de chá de cravo em pó
1 Msp. maça
150 g avelãs picadas
60 g casca de laranja em cubos
60 g casca de limão em cubos
Para o Glaze:
4 colheres de sopa cheias de açúcar
Gordura e farinha para a bandeja
preparação: 40 Min.
tempo de cozimento: 15-20 Min.
Por peça aprox.: 70 kcal
Pré-aqueça o forno a 200 ° (Circulando ar 180 °). Unte a bandeja e levemente enfarinhada.
Mel quente com açúcar mascavo. Farinha de trigo, fermento em pó, canela, Cravo, Muskat, avelãs picadas, Coloque a casca de laranja e a casca de limão em uma tigela grande. Adicione a mistura de mel e amasse tudo bem. Massa na folha 1 Desenrolar cm de espessura. No forno (Não) 15-20 Min. assar.
Para o Glaze 4 Leve a água para ferver com o açúcar e pincele o bolo quente com ele. Imediatamente em 4 x 4 Corte quadrados de cm e remova da bandeja.