Basel behandelt

Basel behandelt

VOOR 60 STUK

300 g honing
100 gram bruine suiker
400 g bloem
2 Theelepel bakpoeder
1 Theelepel kaneel
1/2 Theelepel kruidnagelpoeder
1 Msp. foelie
150 gram gehakte hazelnoten
60 g in blokjes gesneden sinaasappelschil
60 g in blokjes gesneden citroenschil

Voor het glazuur:
4 volle eetlepels suiker
Vet en bloem voor de bak

voorbereiding: 40 Min.
bak tijd: 15-20 Min.
Per stuk ca.: 70 kcal

Verwarm de oven voor op 200 ° (Circulerende lucht 180 °). Vet de bakplaat in en bestrooi hem met bloem.

Warme honing met bruine suiker. Meel, bakpoeder, kaneel, Kruidnagel, Muskat, gehakte hazelnoten, Doe de sinaasappelschil en de citroenschil in een grote kom. Voeg honingmassa toe en kneed alles goed. Beslag op het laken 1 Rol cm dik uit. In de oven (Niet) 15-20 Min. bakken.

Voor het glazuur 4 Breng de eetlepel water met de suiker aan de kook en bestrijk er de hete cake mee. Meteen binnen 4 X 4 Snijd vierkantjes in cm en haal ze uit de bak.

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *