Valnødkager
Opskrifter
125 g valnødder,
300 g mel,
1 På vejen. bagepulver,
150 g sukker,
175 g smør eller margarine,
1 Ingen; Fedt til formen.
Hak valnødderne fint i en lynhakker. Mel, bagepulver, nødder, Zucker, blødt fedt og æg først med håndblanderens dejkrog, ælt derefter med dine hænder. Dejen i det mindste pakket ind i folie 30 Chill i minutter. Form dejen til små kugler. Anbring på smurte bageplader og flad kuglerne med en gaffel. Sæt bakken i ovnen, på 200 Grad / gasstop 3 skifte og omkring 15 Bages i minutter, den næste bakke kun ti minutter. Lad køle af (pr. stk. ca.. 95 Kalorier).