Pistachio makroner

Pistachio makroner

TIL 50 STYKKE

50 Bake vafler (5 cm ∅)
120 g pistasjenøtter
3 Eggehviter
1 Teskje sitronsaft
150 g sukker
1 Msp. Anispulver

Forvarm ovnen til 150 ° (Sirkulasjonsluft 140 °). Fordel waferne på bakken. 80 mal pistasjnøttene fint. Pisk eggehviter med sitronsaft til den er veldig stiv. Dryss i sukker under omrøring. Brett inn bakken pistasjenøtter og anispulver.

Hell blandingen i en rørpose med en stor stjernemunnstykke og sprøyt hauger på waferne. Legg en pistasj på toppen og i ovnen (Ikke) 20-25 Min. å bake.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *