4 Porsjoner • 716 kcal/2998 kJ, 38 g E, 45 g F, 42 g KH pro-porsjon
BESTANDDELER
½ haug med dill
1 ubehandlet sitron
4 Lachsfilets kl 150 g
200 g Basmatireis
125 g kremost
200 ml krem
1 Teskje salt
1 Msp. Pfeffer
1 klype sukker
Forberedelsestid:
at. 20 Minutter (pluss koketid)
Vask dill, Rist tørr og hakk fint. Skyll sitronen med varmt vann, tørk og gni huden. Vask laksen og klapp tørr.
Risen med dill, Sitronskall, kremost, Scene, salt, Pfeffer, Sukker og 300 Ha ml vann i en kjele, Bland og kok opp. Legg laksen på toppen og kok alt med lokket lukket og middels varme i ca.. 15 La surre i minutter. Hvis nødvendig, Hell litt mer vann.