Pão de gengibre
PARA 60 ARTIGO
50 g gengibre cristalizado
125 g querida
100 g Manteiga
100 g de açucar
2 pacotes de açúcar baunilha
2 Proprietário
1 Msp. canela
1/2 Colher de chá de gengibre em pó
1 Msp. Pfeffer
5 Colher de sopa de suco de laranja
200 farinha de g
2 Colher de chá de fermento
Para o elenco:
1 proteína
3 Colher de sopa de suco de limão
200 g de açúcar em pó
50 g casca de limão picada
Graxa para lata
preparação: 45 Min.
tempo de cozimento: 35-40 Min.
Por peça aprox.: 60 kcal
Pré-aqueça o forno a 180 ° (Circulando ar 160 °). Unte a bandeja. Pique o gengibre finamente. Mel quente. Bata a manteiga, o açúcar e o açúcar baunilha até ficar cremoso. Junte o mel e todos os outros ingredientes. Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno (Não) 35-40 Min. assar.
Bata as claras com o suco de limão até ficarem meio duras e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Misture a casca de limão, Espalhe a cobertura no bolo quente. Deixe secar um pouco, corte em diamantes.