macrons de avelã
PARA ASSIM PEÇA
3 Claras de ovo
1 Colher de chá de suco de limão
150 g de açucar
250 g avelãs moídas
1/2TLZimt
50 Hasetnusskerne (50 g)
© Preparação: 40 Min.
© tempo de cozimento: 20-25 Min.
► Por peça aprox.: 50 kcal
1. Pré-aqueça o forno a 150 ° (Circulando ar 140 °). Bata as claras com o suco de limão até ficar bem firmes. Junte o açúcar e continue batendo, até que a massa brilhe. Junte as avelãs e a canela frouxamente.
2. Despeje a mistura em um saco de confeitar com um bico estrela, Polvilhe pilhas do tamanho de nozes na assadeira e coloque uma avelã em cada uma. No forno (Não) 20-25 Min. assar.