Pimenta na panela de arroz com mettwurst
4 Porções • 469 kcal / 1964 kJ, 20 g E, 23 g F, 46 Porção g KH pro
INGREDIENTES
200 g Mettwurst
50 g Speck
1 cebola
2 Dentes de alho
2 pimentas vermelhas
200 g cogumelos pequenos
5 tomates
200 g de arroz
350 ml de caldo de carne quente
sal
Pfeffer
1 pitada de açucar
Tempo de preparação:
naquela. 30 Minutos (mais tempo de cozimento)
Se necessário, retire a pele da salsicha e corte em fatias finas. Corte o bacon em cubinhos. Descasque a cebola e o alho e pique finamente. Lave as pimentas, Core e finamente dado. Limpe os cogumelos, Corte as pontas um pouco mais curtas e corte os cogumelos ao meio. Lave os tomates, livre de hastes e em 2 Corte cubos de cm grandes.
Sele os cogumelos em uma panela revestida sem gordura. Speck, Adicione a cebola e o alho e frite por 1-2 minutos. viagem, Mettwurst, Páprica, Adicione os tomates e o caldo à panela, Com sal, Adicione pimenta e açúcar a gosto. Em fogo médio e com a tampa fechada, aprox.. 20 Deixe ferver por minutos. Mexa bem a panela de arroz antes de servir e tempere novamente a gosto.