Aprikospålegg
En søt pålegg, som bringer variasjon til frokostbordet.
ingredienser til 4 mennesker:
200 g tørkede usulfurerte aprikoser
1/4 Jeg usøtet eplejuice
1 Chili gemahlener stikkontakt
1 Eßl. Sitronsaft
1-2 Eßl, Flytende honning
Rimelig
Per porsjon omtrent:
770 kJ / 1 80 kcal
3 g protein 0 g fett
43 g karbohydrater
Forberedelsestid: Om 30 Minutter
1. Vask aprikosene i varmt vann, deretter grovhakk, Ha aprikoskilen med eplesafranen og allehånepulveret i en kasserolle og kok sakte opp.
2. Sett aprikosene åpne på svak varme, omrør ofte 20 La surre i minutter, til væsken nesten har fordampet.
3. Pureer aprikosblandingen med sitronsaften i en blender. Søt pålegget med honningen og la det avkjøles. Aprikospålegget holder seg omtrent i kjøleskapet 1 uke, Det passer bra med smørede grahamruller.