4 Porsjoner • 512 kcal/2144 kJ, 18 g E, 7 g F, 92 g KH pro-porsjon
BESTANDDELER
1 løk
1 fedd hvitløk
400 g Cocktailtomaten
2-3 ss tørket oregano
4 Stilk av basilikum
500 g Spaghetti
2-3 ss vegetabilsk lager pulver
2 Ss olivenolje
salt
Pfeffer
Forberedelsestid:
at. 15 Minutter (pluss koketid)
Skrell løk og hvitløk, Skjær i terninger og legg i en stor gryte. Vask tomater, halver og tilsett i gryten sammen med oregano. Vask basilikum, rist tørr, plukk bladene og skjær i strimler.
Bryt gjennom midten av spaghetti og legg i kasserollen med de resterende ingrediensene. Tilsett grønnsakskraft og olje og deretter alt med 1 Hell kokende vann over dem.
Alt med sporadisk omrøring ca.. 10 La surre i minutter. Er pastaen ferdig?, Krydre med salt og pepper og server dekorert med basilikum.