One-Pot-Paste Grundrezept
4 Porties • 512 kcal / 2144 kJ, 18 g E, 7 g F, 92 g KH pro Portie
INGREDIËNTEN
1 ui
1 teentje knoflook
400 g Cocktailtomaten
2-3 el gedroogde oregano
4 Stengel van basilicum
500 g Spaghetti
2-3 el groentebouillonpoeder
2 Eetlepel olijfolie
zout
Pfeffer
Voorbereidingstijd:
dat. 15 Minuten (plus kooktijd)
Schil de ui en knoflook, Snijd in blokjes en doe ze in een grote pan. Was tomaten, halveer en voeg samen met de oregano toe aan de pan. Was basilicum, schud droog, pluk de bladeren en snijd ze in reepjes.
Breek het midden van de spaghetti door en doe deze met de overige ingrediënten in de pan. Voeg de groentebouillon en olie toe en dan alles mee 1 Giet er kokend water overheen.
Alles onder af en toe roeren ca.. 10 Laat minuten sudderen. Is de pasta gaar?, Breng op smaak met peper en zout en serveer met basilicum.