Citronkiler
TIL 100 SIDDE FAST
300 g mel
120 g sukker
100 g malede mandler af 1 citron
200 g blødt smør
1 Ingen
300 g Johannisbeergelee
200 g pulveriseret sukker
3 Spsk citronsaft
forberedelse: 60 Min.
bagningstid: 8-10 Min.
Per stk. Ca.: 50 kcal
Mel med sukker, Mandler, Citronskal, Arbejd smør og æg i en glat dej. Lad resten afkøle i folie.
Forvarm ovnen til 200 ° (Cirkulerende luft 180 °). Rul dejen ud så tyk som ryggen. Skær trekanter ud og læg på bagepladen. I ovnen (Ikke) i 8-10 Min. Bages lysebrun, lad afkøle.
Rør geléen indtil den er glat, er 2 Cookies med det-Ideben. Lavet af pulveriseret sukker og! Rør saften i en hæld, Børst cookies med det.