Bierquargel
ingredientes para 4 pessoas:
250 g Olomouc Quargel muito maduro
(alternativamente queijo Harz)
50 g manteiga macia
3 Eßl, nata
1 cebola pequena (cerca de 50 g)
2-4 Eßl, cerveja light
1 monte de cebolinhas
1 Na estrada. nobre doce páprica em pó
½ Na estrada. sal de semente de cominho moído
É fácil
Por porção sobre:
850 kJ / 200 kcal
20 proteína g 13 g de gordura
2 g de carboidratos
Tempo de preparação: cerca de 15 Minutos
1. Esmagar o quargel muito finamente numa tigela com um garfo resistente. Junte o buHer e o creme de leite.
2. Pique a cebola finamente e acrescente. Gradualmente misture o máximo de cerveja, que uma massa facilmente espalhada é criada.
3. Lave a cebolinha, panela seca, Corte em rolos finos e misture.
4. A coalhada espalhada com o pó de páprica, Tempere as sementes de cominho e um pouco de sal. A propagação é, armazenado em um lugar fresco, até 2 Prazo de validade por dias. Vai bem com pão integral.