Chocolates de uva
Receitas
100 g passas, 4 Eßl. Rum (54%),
200 g amêndoas descascadas inteiras ou cortadas ao meio,
150 g leite integral- ou cobertura branca.
Deixe as passas de molho no rum por várias horas ou durante a noite. Despeje em uma peneira e seque cuidadosamente com papel de cozinha. Asse as amêndoas em uma panela até dourar, deixe esfriar. Dissolva e tempere a cobertura (veja a caixa na página) e misture bem com as amêndoas e passas. Coloque pequenas porções em papel manteiga com uma colher de sopa e deixe secar (por peça aprox. 60 Calorias).